Właściwości papryki

Papryka to warzywo, które możemy spotkać w sklepach w wielu wariantach: czerwone, żółte, zielone, papryczki chili, czy jalapeno.
Czy wiecie, że dzięki regularnemu spożywaniu papryki możemy wspomóc nasz wzrok ?

  • Papryka zawiera sporo luteiny i zeaksantyny, które pomagają dbać o zdrowie oczu.
  • Papryka jest bogata również w antyoksydanty i związki przeciwzapalne, które wykazują działanie przeciwnowotworowe.
  • Z kolei w papryczkach chili występuje kapsaicyna- substancja odpowiadająca za ostry smak papryczki, ale również ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.
  • Kapsaicyna pobudza również metabolizm i może chronić przed nowotworem żołądka